2025年9月16日至17日，山東優(yōu)云譜光電科技有限公司在河南省新鄉(xiāng)市封丘縣瑞封華茂城超市完成了一套完整的食品安全檢測系統(tǒng)部署與操作培訓(xùn)。該系統(tǒng)由一臺多功能食品安全檢測儀和一臺前處理一體機(jī)組成，為超市建立了自主食品安全檢測能力。

培訓(xùn)現(xiàn)場回顧

在兩天的培訓(xùn)中，技術(shù)人員詳細(xì)講解了食品安全檢測儀與前處理一體機(jī)的結(jié)構(gòu)組成、檢測原理及操作流程，重點(diǎn)演示了農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目的檢測方法。參訓(xùn)人員現(xiàn)場進(jìn)行樣品檢測實(shí)操，熟悉了從樣品制備到數(shù)據(jù)輸出的完整流程，確保設(shè)備能夠在日常快檢工作中高效應(yīng)用。

設(shè)備亮點(diǎn)

一、多功能食品安全檢測儀

這款集成化食品安全檢測設(shè)備具備全面的檢測能力，可對食品中200多項(xiàng)安全指標(biāo)進(jìn)行快速分析：

1、檢測范圍廣泛：涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、有毒有害物質(zhì)、真菌毒素等主要風(fēng)險(xiǎn)類別

2、技術(shù)性能先進(jìn)：食品安全檢測儀采用四波長冷光源和18個(gè)檢測通道設(shè)計(jì)，支持64波長擴(kuò)展，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性

3、智能化操作：配備7英寸液晶觸摸屏，內(nèi)置安卓智能操作系統(tǒng)，具備自檢功能和開機(jī)身份識別，降低操作門檻

食品安全檢測儀特別適用于商超環(huán)境，能夠?qū)?、肉類、水產(chǎn)品、食用油等各類食品進(jìn)行快速的食品安全檢測，滿足現(xiàn)場及流動檢測需求。

二、樣品前處理一體機(jī)

為解決傳統(tǒng)樣品前處理環(huán)節(jié)復(fù)雜的問題，配套的前處理一體機(jī)將濃縮、恒溫、離心、均質(zhì)、振蕩混勻五種功能集成于單一設(shè)備：

1、功能集成化：一臺設(shè)備即可完成樣本前處理全過程，提高工作效率

2、參數(shù)配置完善：離心最高轉(zhuǎn)速4500rpm，均質(zhì)搗碎電機(jī)轉(zhuǎn)速15000rpm，滿足不同類型樣品處理需求

3、移動便利性：結(jié)構(gòu)緊湊，便于在超市檢測室內(nèi)移動使用，也適合現(xiàn)場食品安全檢測任務(wù)。

檢測能力與應(yīng)用價(jià)值

通過食品安全檢測儀與樣品前處理一體機(jī)的協(xié)同工作，超市能夠建立起可靠的食品安全檢測流程。從樣品采集到出具檢測報(bào)告，整個(gè)流程可在短時(shí)間內(nèi)完成，特別是對果蔬的農(nóng)藥殘留篩查，實(shí)現(xiàn)了快速、準(zhǔn)確的現(xiàn)場判斷。

這種一體化的食品安全檢測方案不僅提升了超市的自我監(jiān)管能力，也為消費(fèi)者提供了更直觀的質(zhì)量保障。超市通過在內(nèi)部建立專業(yè)的檢測室，能夠?qū)M(jìn)貨商品進(jìn)行批批檢測，確保上架食品的安全品質(zhì)。

結(jié)語

山東優(yōu)云譜光電科技有限公司始終致力于將先進(jìn)的快速檢測技術(shù)應(yīng)用于食品安全監(jiān)管的第一線。本次與封丘縣瑞封華茂城超市的成功合作，不僅體現(xiàn)了封丘縣在食品安全管理方面的重視，也展現(xiàn)了優(yōu)云譜在食品快檢領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)實(shí)力。未來，優(yōu)云譜將繼續(xù)助力更多企業(yè)和機(jī)構(gòu)建設(shè)高效、智能的食品安全檢測體系，守護(hù)“舌尖上的安全”。